Taali Mesila usinate mesilaste korjatud siidine metsamesi jõuab ka Loodusväe meepottidesse.

Avasta põnevaid maitseid Loodusväe kodulehelt.

Mullastiku järgi jagatakse Eesti metsamaa kaheks suureks metsatüübiks.
Arumetsad ja soometsad. Siin kasvab umbes 1400 liiki õistaimi. Oleme
pannud tähele, et samad taimed võivad erinevatel kasvukoha tüüpidel
anda erineva maitse, konsistentsi,aroomi ja värvusega mee. Me ei julge
üldiselt viidata mingile konkreetsele meetaimele. Näiteks pärna- või
draakonipuu mesi. Jagame oma mee kahte liiki.

Metsamesi: suhteliselt heleda värvusega, pehme maitsega.
Soometsamesi: tumeda kuni mustjaspruuni värvusega,intensiivse maitsega

Metsameest valmistame veel: saunamett, massaazimett, ingveriga mett

Oleku järgi:
Vedel (ebastabiilne olek)
Omapead kristalliseerunud
Suunatult kristalliseerunud

Kvaliteetne, vedel, selge, läbipaistev mesi kristalliseerub varem või hiljem.
Juhul kui enne ära ei sööda. Võib juhtuda, et ostes purgi kaunilt sillerdavat
vedelat mett, avastate mõne aja möödudes õudusega, et see on moondunud
mingiks hoopis teise värviga kamakaks ja keegi on seal perekonna hindamatu
hõbereliikvia poolitanud. Olete saanud korraliku omapead kristalliseerunud mee.
Juba vanasti metsmesinduse ajal teati asjaolu, et on suhteliselt etteaimamatu
kui kõvaks ja kui suurekristalliliseks mesi aja jooksul muutub. Puuvaatides
hilisem sulatamine oli ilmselt tülikas ja seepärast sekkuti pisut sellesse protsessi.
Värsket mett vaatides aegajalt segati mõlaga. Mesi kristalliseerus aga jäi
pehmeks, justkui kreemjaks. Tänapäeval levinud nimetus ka võidemesi.
Näiteks viime ämbri vett õue miinuskraadide meelevalda. Varsti tekib jääkirme.
Segame, lõhume ühtse kirme väikesteks kristallideks. Kordame seda aegajalt.
Varsti on ämbris kohev jääpuru mitte monoliitne kamakas. Viime ämbri tuppa
tagasi,jää sulab uuesti. Viime kristalliseerunud mee tagasi taru-kehatemperatuuri-
le 36-37C , sulab samuti vedelaks. Kuumutame vett 100C, tõmbab uttu. Kuumutades
mett üle 40C ,uttu tõmbab kvaliteet ja koos sellega meie tervisele kasulikud
mee omadused. Kuumutades mett üle 60C ei kristalliseeru mesi enam kunagi.
Mees leiduvad kristallialgmed sulavad sellel temperatuuril lõplikult.

500g

aru ja soo

Õietolm on erakordselt suure toiteväärtusega. Selles on rikkalikult – keskmiselt 26% – valku, kaasa arvatud kõiki aminohappeid koos asendamatutega, samuti süsivesikuid, hormoone, ensüüme, flavonoide, rasvhappeid, mineraalaineid, mikroelemente ja vitamiine. Ka on ta üks väheseid taimseid B12-vitamiini allikaid. 50 g õietolmu katab täiskasvanul päevase tähtsate aminohapete vajaduse, sisaldades sama palju valku kui 250 g liha või seitse muna. 100 g õietolmu rahuldab aga inimese päevase kaaliumi-, vase-, mangaani- ja koobaltivajaduse.
Kontrollitud ökoloogilisest põllumajandusest.

IMGP2906

Väga tugev antiseptik ja haavaliim. Kärakalahusena võib sisse võtta ja peale määrida. Restivaiku (puhas) võib mäluda nagu närimiskummi. Arvatavasti teie hingeõhk mõjub saatuslikult paljudele viirustele nii umbes meetrises raadiuses.
Vaigukuuli käte vahel veeretades desinfitseerite kiiresti käed. Võib olla kasulik mõne töö juures, mis nõuab palju kontakte erinevate inimestega kasvõi näiteks paberite vahetamisel.

IMGP3276

Igivana retsepti järgi valmistatud kuusevaigu ja vahapõhine toode.
Igal perenaisel oli sinna veel midagi lisatud. Meie salvis on selleks
saialill ja samuti veel midagi.
Vanasti oli igas talus peamiseks nahahooldusvahendiks alates ohatisest
huultel kuni mädahaavadeni.Kasutati kõige peal, kes häälitses ja liigutas.

Vanasõna: Kui viin,saun ja kuusevaik ei aita siis on….!

Igaks juhuks pidage nõu tohtriga,see on Soome vanasõna 

IMGP0554

Mesi oli 20 saj. alguseni enamikule inimestest praktiliselt ainuke magusa allikas.
Sellegipoolest peeti veelgi hinnalisemaks vaha, mida kirikud ja kloostrid
tarbisid hiigelkogustes. Arvati, et vahaküünla puhastav tuli soodustab sidemete loomist kõrgemate vaimsete sfääridega.
Proovige, näiteks pulma aastapäeval !

küünlad

122mesilasvaha

Põlisrahvastel on väga huvitav teooria kinkimisest. Nimelt arvavad
nad,et ühe hea kingiga läheb kaasa „HAU”. Selle all mõtlevad nad
mingit nähtamatut sidet, mis tekib kinkija ja saaja vahel ning mis tagab
heade suhete jätkumise ka tulevikus.
Pisut suhtlemist, meie soovitusi,teie soove ja valmib kingitus koos „hauga”.
Loominguline tegevus.☺

Kõik tooted hoitakse võimalikult lihtsatena ja selgete tootenimetustega sellel eesmärgil, et kliendil oleks kindel garantii, et need tooted on just need, millena neid reklaamitakse. Kõikidest nendest toodetest annab valmistada lihtsate vahenditega (kodustes tingimustes) erinevaid variatsioone. Näiteks mesi erinevate marjade ja teiste lisanditega. Kui teil on huvi mee erinevate kasutusvõimaluste kohta, siis võite julgesti ühendust võtta või läbi astuda. Kohapeal on väljas mõned enamlevinud kõrvalsaadused: küünlad, salvid ja muu.

Empty tab. Edit page to add content here.

Style Switcher

Predefined Colors

Layout Style


Background Pattern